Berdasarkan pertimbangan di atas, Yummy App sudah menyiapkan rekomendasi menu catering harian yang bisa dibuat oleh usaha rumahan. Menu yang terpilih adalah makanan khas Indonesia dan juga akulturasi budaya lain yang telah disambut baik oleh lidah kita.
Rasa legit khas kecap tentu sudah acquainted di lidah banyak orang. Oleh karena itu, memilih menu catering sate ayam adalah langkah strategis untuk meraup banyak keuntungan.
Di sebagian besar daerah di Indonesia, lontong sayur adalah hidangan yang ditujukan untuk mengisi kembali tenaga setelah bangun dari tidur. Apalagi kalau dipasangkan dengan kuah opor santan yang rasanya gurih, lontong ini layak dipersembahkan sebagai menu catering
Buat degree pedasnya menengah dan sertakan daun salam di bagian dasar agar lebih beraroma. Pamungkasnya adalah nasi putih pulen yang ditabur bawang.
Ikan kembung balado pedas bisa ditemani tumis kangkung yang dimasak dengan saus tiram. Hidangan cita rasa seafood
daging ayam. Selipkan potongan kulit di sela-sela daging agar setiap tusuk sate meleleh ketika digigit.
Jangan lupa tambahkan kemangi di dalam nasi bakar untuk memuculkan aroma wangi more info yang kuat. Kamu bisa melengkapi nasi bakar dengan tempe mendoan yang digoreng tak terlalu lama.
Saat memikirkan menu catering dari olahan unggas, ayam bakar tidak boleh dilewatkan. Buatlah paket komplit yang menghidangkan ayam bakar, dengan tambahan lauk tahu dan tempe goreng.
Gudeg yang dibuat dari nangka muda bisa kamu sesuaikan tingkat kemanisannya. Lengkapi dengan sayur krecek, ayam suwir, dan telur bacem yang kenyal. Sertakan pula cabai rawit utuh sebagai opsi penambah rasa pedas bagi pelanggan yang suka.
Keluargamu ngga akan pernah bosan dengan menu yang ada karena ada 50+ menu catering rantangan buatan chef dan merchant terbaik.
Rasa manis dan gurih teriyaki sangat cocok dipadukan dengan kesegaran sambal matah. Berilah sambal matah yang cukup melimpah agar kepuasan pelanggan meningkat. Sisipkan beberapa daun selada, yang juga bisa dijadikan sebagai edible
Penyajian garang asam yang dibalut daun pisang ini harus dilapisi plastik di bagian dalam agar kuahnya tidak bocor.
Sambal taichan cukup mudah dibuat, dengan bahan utama cabai rawit setan dan garam. Tipe sambal ini cair agar gampang dituang ke atas sate.
Menu yang biasa disebut paket hemat di rumah makan ini bisa diaplikasikan menjadi makanan catering yang menggugah selera. Ayam bakarnya harus dibacem dengan kecap agar bumbunya meresap.
Pada saat catering lain banyak yang menggunakan Rantang Plastik, Erica Catering tetap berkomitmen untuk selalu menggunakan Rantang Stainless, walaupun harganya jauuuh lebih mahal, namun perlu diketahui bahwa menggunakan media Stainless untuk makanan adalah jauh lebih baik daripada menggunakan plastik, keunggulan Stainless diantaranya adalah, mudah dibersihkan, ya bahan stainless sangat mudah dibersihkan, cukup gunakan sedikit sabun, lalu bilas maka semua minyak langsung luntur, sangat berbeda dengan rantang plastik, dimana minyak akan sangat sulit dibersihkan, walaupun menggunakan sabun seperti sunlight sekalipun.
Masakan berkuah yang biasanya ada dalam menu catering adalah asem-asem daging yang menggunakan sayur buncis, wortel dan tomat. Rasa kecut yang menyegarkan bisa berlipat kenikmatannya saat cabai rawit utuh juga ditambahkan.
Selang-seling lah menu catering dengan menyajikan olahan ikan yang tidak hanya digoreng saja. Kamu bisa membuat ikan kembung yang ditumis bumbu balado merah.